ひぜんや

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その昔、杖立温泉街には温泉の蒸気を活かした「甘玉子(あまたまご)」
というお菓子がありました。
甘玉子とは、茶碗蒸しに砂糖を加えたような、現代で言う「プリン」。
当館では、地場の玉子と小国特産ジャージー牛乳を使用し、
調理人が丹精込めて作り上げたまろやかな下触りが特徴のプリンに
仕立てています。
是非、”人気の甘たまごプリン”をご賞味ください。

杖立プリン「たまごプリン」 ・・ ¥350

プリン・コーヒーセット   ・・ ¥600

(※テイクアウトはできません。)